Skip to content
  • Gratis verzending vanaf € 45,-
  • Premium Hazelnoten
  • Ambachtelijk voorbereid
Over ons

Een familiebedrijf

De Hazelnotenboer is een familiebedrijf dat aandacht geeft aan uiteraard de hazelnoten en nog belangrijker de boer zelf. Het bedrijf is opgericht door de vierde generatie die de generatielange  ervaring en kennis meeneemt naar een nieuwe missie. Hoe werkt een hazelnotenplantage eigenlijk?

stap 1

Keuze soort hazelaar

De hazelnoten worden geteeld in de Zwart Zee regio in het noordelijke deel van Turkije. Allereerst wordt gekozen welk soort (ras) hazelaar er geplant moet worden. Hoezo er bestaat toch maar één soort hazelnoot?  Nou nee… net als bijvoorbeeld appels zijn er ook verschillende soorten hazelnoten. In Turkije heb je keuze uit 18 soorten hazelnoten.

Stap 2

Beplanten

Nadat er is bepaald welk ras verbouwd zal worden, worden de struiken opgehaald en geplant. De beste tijd voor het planten van de jonge struiken is meestal in de herfst. In gebieden met strenge winter kan gekozen worden voor de late aanplant en in het voorjaar geplant worden.

stap 3

Onderhoud

De eerste hazelnootproductie kan twee tot vijf jaar na het planten van de struik verwacht worden. In de tussentijd worden de jonge stuiken onderhouden door ze te snoeien, dat begint met het vormgeven van de jonge struiken bij het planten.

Stap 4

Oogst gereedmaken

Voordat de oogst begint, moet er een ‘algemene schoonmaak’ worden uitgevoerd in de boomgaarden. Het feit dat de Zwarte Zee regio regenachtig is bevorderd de snelle groei van onkruid en doornen. Hierdoor wordt de oogst bemoeilijkt. Om deze reden is het noodzakelijk om de boomgaarden minimaal vijf tot tien dagen voor de oogst grondig schoon te maken. 

stap 5

De oogst

De oogsttijd is sterk afhankelijk van het weer en de ontwikkeling van de hazelnoten. Meestal is de oogstperiode van 1 augustus tot 20 augustus. De meest voorkomende oogst techniek in de regio is om de hazelnoten met de hand te plukken. Vervolgens worden de hazelnoten uitgezocht en onder de zon gedroogd.

Stap 6

Genieten

“Voor elk wat wils”  Voor diegene die het als een gezonde snack of lekker in een recept wilt gebruiken. Je kan op verschillende manieren genieten van de hazelnoten. Daarnaast zijn hazelnoten een lievelingskostje voor huisdieren, zoals knaagdieren en vogels.

Reviews

Wat zeggen onze klanten

     

Heerlijk Vers

De hazelnoten die ik heb besteld zijn absoluut verrukkelijk! Ze zijn ongelooflijk vers waardoor elke hap een genot is. De verpakking was stevig en goed afgesloten, waardoor de noten hun versheid behielden. Ik ben blij met mijn aankoop en zou deze hazelnoten zeker aanbevelen aan andere liefhebbers van gezonde snacks!

Saskia

       

Topkwaliteit & Gezond

Indrukwekkende kwaliteit, groot en smaakvol. Geen onnodige toevoegingen, perfect als gezonde snack. Snelle verwerking en erg tevreden met mijn aankoop.

Lucas

      

Knapperige Energieboost

De hazelnoten van deze webshop zijn mijn favoriete snack geworden. Ze zijn heerlijk knapperig en geven me de energieboost die ik nodig heb tijdens drukke dagen. De prijs-kwaliteitverhouding is uitstekend, en de levering was snel en efficiënt. Ik ben blij dat ik deze hazelnoten heb ontdekt en zal zeker opnieuw bestellen wanneer mijn voorraad opraakt.

Amber

Hazelnoten uit turkije

Ga op ontdekkingsreis
met De Hazelnotenboer

Betaalbaar

Veel variatie en betaalbare producten

Premium Kwaliteit

Altijd de beste selectie van hazelnoten uit eigen plantage

Met liefde verpakt

Bestelling met zorg, liefde en aandacht ingepakt

Ambachtelijk

De hazelnoten worden dagvers gekraakt en geroosterd

Diverse hazelnoten om te proeven. Welke is jouw favoriet?
Back To Top